杉本水産の釜揚げシロゴ［冷凍］
SKU： 0714
カタクチイワシの稚魚を天然塩で釜茹でしたシロゴの冷凍パックです。
［九州ではしらすのことをシロゴと言います］
杉本水産の美味しいしろごが入荷しました。
200g入り×6パックのセットです。
冷凍便でお届けいたします。
商品価格表示について
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＊商品の価格はすべて税込表示となっております。
＊食品は軽減税率8％、それ以外の商品及び送料は10%となっております。
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商品情報
内容量：200g入り×6パック
産地：熊本県産
冷凍便で発送いたします。
解凍後は、賞味期限に関わらず、お早めにお召し上がりください。
冷凍シロゴの食べ方［参考］
- 自然解凍して食べられます：冬なら2～3時間、夏は1時間程度で解凍できます。1度解凍したらその日のうちに使用します。残ったものを再冷凍するのはやめましょう。自然解凍するときの注意点として、直射日光に当たる場所、高温多湿、長時間放置はしらすがダメージを受けるので注意が必要です。水分が出て傷みやすいので、常温で長時間放置したりレンジを使って解凍したりするのは控えましょう。
- 冷蔵庫か流水で戻す：冷蔵庫の場合は水分を吸収させるためキッチンペーパーにのせて、約4時間で解凍できます。流水の場合は、水がはいらない容器に入れ、容器ごと10～15分流水にさらします。解凍後に水気をとりましょう。他にも、氷水に30～40分ひたす方法などもあります。
- 凍ったまま調理する：加熱料理（チャーハン、パスタなど）は、冷凍のまましらすを使用できます。火を通すことで水分が飛び、しらす解凍時の問題点である、水っぽさはありません
¥4,230価格
消費税込み |
